ホームページ特集にオリジナル特集をアップしました！
月刊・食糧ジャーナルに掲載している特集を紹介
特集／コシヒカリを超えるコメ
ミルキークイーンをはじめ数々の新形質米・高機能米を育種段階でいち早く紹介する本誌の看板特集です。
最新の育種技術から流通しはじめたコメの動向まで詳細に掲載。一歩先を行くための情報が満載です。
ワイド構成／産米特集（各産地の特集コーナー）
食糧ジャーナル最大の特徴はコメ流通専門誌ながら各産地の最新情報も掲載されていること。
各産地ごとに４ページ前後、ときには８ページ以上もの特集記事を掲載しています。
シリーズ／新体制整える卸各社の新戦略＆卸特集・卸関連情報
コメ流通の中核を担うコメ卸各社の最新動向や新戦略をまとめて紹介。
無洗米をはじめコメ関連の新しい商品が市場で商品化されるまでの事例なども掲載。
専門店研究ファイル
米穀店またはコメ販売に力を入れている小売店を取材し、そのノウハウを紹介。
特集／生産者レポート
高品質米生産はもちろん、そのコメをいかに価値のある商品にしていくかまでを詳しく紹介。
使われている資材を中心に、消費者に認められるためのコメづくりを追求していく。
このほかにも最新ニュースをピックアップする『今月の視点』
基本取引入札結果や全国規模での稲作に関する統計データなど
その時点でのコメに関する業界の動きやデータを随時掲載しています！
基本取引入札結果や全国規模での稲作に関する統計データなど
その時点でのコメに関する業界の動きやデータを随時掲載しています！
news
- 2010.8.16
- トップページ・掲載内容紹介に2010年７月号の内容追加
ホームページ特集更新、『ＪＡいわみ中央特集』をアップ - 2010.7.9
- トップページ・掲載内容紹介に2010年５月号・６月号の内容追加
- 2010.5.11
- ホームページ特集更新、『ホームページオリジナル特集 北海道の大規模生産者』をアップ
- 2010.5.10
- トップページ・掲載内容紹介に2010年４月号の内容追加
- 2010.4.15
- トップページ・掲載内容紹介に2010年３月号の内容追加
- 2010.3.18
- トップページ・掲載内容紹介に2010年１・２月合併号の内容追加
- 2009.12.24
- トップページ・掲載内容紹介に12月号の内容追加
ギャラリーの画像を追加 - 2009.12.9
- トップページ・掲載内容紹介に11月号の内容追加
ギャラリーの画像を追加 - 2009.11.24
- ホームページ全体を新しいデザインに変更
>> 発刊号と掲載内容紹介
Pick Up
２０１０年７月号 特集『コシヒカリを超えるコメ』
お米マイスター商品づくり研究会で紹介
『つや姫』と和穀の会新ＰＪ米
『つや姫』と和穀の会新ＰＪ米
日本米穀小売商業組合連合会（日米連）が主催する『お米マイスター』の勉強会兼情報交換の場となる 『商品づくり研究会』で、山形の新品種と㈱はくばく和穀の会事業部が取り扱う米穀小売店専門商品 『新プロジェクト米』（新ＰＪ米）が研究素材として掲げられ、それぞれの関係者も出席して説明会が行われた。 お米マイスター認定の米穀店関係者が集まるハイレベルな場に、専門店向けとして紹介されたこれらのコメの詳細を掲載。
産米特集で特集している産地
下記の産地を産米特集で掲載しています。